No voy a descubrir ahora las panificadoras, instrumentos que llevan ya unos años implantaditos. Lo que si quiero es desmitificar lo díficil de su manejo y relativizar el espacio que ocupan.
Son máquina ultrasencillas, que te permiten hacer pan con una calidad que os costaré encontrar en nuestras panaderías actualmente, para verificar esto os recomiendo una prueba...
"La prueba del pan actual"
Deja el pan comprado un día al aire. ¿que le pasa? Duro como piedra, francamente esto antes no pasaba y ¿cual es la razón? también es sencilla ni la "fórmula" es la que era y la cocción es la que solía. (recordad la palabra "precocido").
Llegado este punto viene la invitación... quieres hacer el pan con los ingredientes que tú eliges, que te dure una semana sin volverse pétreo y ahorrarte una pasta (1 año a baguete diaria son más de 350 euros anuales)? pues cómprate una panificadora.
jueves, 8 de septiembre de 2011
martes, 6 de septiembre de 2011
Dame 1 semana y observa como pierdes peso
Receta bien sencilla, pruébala 1 semana, no compromete en absoluto tu salud y verás como pierdes peso y volumen.
paso 1. Deja de tomar azúcar.
paso 2. Deja de tomar bollería y snacks, los embutidos también (ya tomarás jamón y lomo del pueblo).
paso 3. Toma 3 tazas de té verde al día y 3 piezas de fruta al día entre horas o antes de las comidas (si te tomas 2 tambien estaré contento)
paso 4. Cena ensaladas, pescado y verduras al vapor, acuéstate con sensación de ligereza.
paso 5. Reduce al máximo la pasta, cuando la tomes que sea integral, aderézala con aceite (sin salsas) y nunca por la noche.
paso 6. Proteinas, sácalas de los pucheros (lentejas, garbanzos, judias). Puedes tomar carne roja pero 1 vez a la semana máx. (ecológica mejor, si no que el animal se haya movido y comido verde y no sólo pienso)
paso 7. Olvida el pan y las patatas (ni cocidas), sobre el pan si tomas un mínimo que sea integral.
paso 8. Anda un rato al día. (o corre o sube escaleras o salta si quieres)
paso 9. Toma 1 copa de vino tinto al día. (si no tienes contraindicación)
paso 10. Toma 1 onza de chocolate min 70% al día.
paso 11. Olvida las bebidas carbonatadas aunque no tengan azúcar, sustitúyelas por zumo de tomate, agua o la copa de vino.
paso 1. Deja de tomar azúcar.
paso 2. Deja de tomar bollería y snacks, los embutidos también (ya tomarás jamón y lomo del pueblo).
paso 3. Toma 3 tazas de té verde al día y 3 piezas de fruta al día entre horas o antes de las comidas (si te tomas 2 tambien estaré contento)
paso 4. Cena ensaladas, pescado y verduras al vapor, acuéstate con sensación de ligereza.
paso 5. Reduce al máximo la pasta, cuando la tomes que sea integral, aderézala con aceite (sin salsas) y nunca por la noche.
paso 6. Proteinas, sácalas de los pucheros (lentejas, garbanzos, judias). Puedes tomar carne roja pero 1 vez a la semana máx. (ecológica mejor, si no que el animal se haya movido y comido verde y no sólo pienso)
paso 7. Olvida el pan y las patatas (ni cocidas), sobre el pan si tomas un mínimo que sea integral.
paso 8. Anda un rato al día. (o corre o sube escaleras o salta si quieres)
paso 9. Toma 1 copa de vino tinto al día. (si no tienes contraindicación)
paso 10. Toma 1 onza de chocolate min 70% al día.
paso 11. Olvida las bebidas carbonatadas aunque no tengan azúcar, sustitúyelas por zumo de tomate, agua o la copa de vino.
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