miércoles, 7 de octubre de 2009

AYER CENÉ ALGAS....

Pues sí, lo hicimos, al final me lancé a hidratar ese paquetito de 25 gramos de alga wakame que tenía en la despensa desde hace semanas, creció hasta aumentar su tamaño 10 veces y la incorporé a un salteado de champiñón en cuartos, cebolla, puerro, ajo, pasas, goji y jamón serrano (si, si también eché cúrcuma con su pimienta negra).

Y después incorporé el wakame cortadito...

No os diré más.

No quiero hablar mucho de sus propiedades porque prefiero centrarme en su sabor singular y exótico. Es de esos alimentos que puedes incorporar a tu dieta porque te gustan especialmente.

Sus propiedades son estas:

Potencia el sistema inmunológico en especial las células NK.
Provoca apóptosis (muerte celular de células cancerígenas)
Regenera la calidad de la sangre.
Tiene propiedades desintoxicantes.
El alga wakame se recomienda en dietas para personas hipertensas.
Estimula la producción de hormonas.
Apropiada para la recuperación postparto.
El alga wakame ayuda a mejorar las secreciones de los riñones y del hígado.

4 comentarios:

  1. Valen las que hay en la playita??
    N.

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  2. La marca es porto Muiños, la dirección es esta:
    http://www.portomuinos.com
    Lo compré en el corte y el precio rondaba los 3,80 euros, al ppio me parecio muy carísimo, sin embargo los 25 gramos pasan a 250 y te solucionan una cena para dos.

    Agustín

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  3. Estos son los precios del Corte de la tienda en la web, yo lo compre en el hipermercado del Hipercor.
    Kombu: 2.29 paquete de 25 gramos
    Nori: 2.98 paquete de 25 gramos
    Wakame: 3.05 paquete de 25 gramos

    Agustin

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