El cazón se pide en trozos, se salpimenta y se saltea con un chorrito de aceite, se añade ajo machacado y cúrcuma. Lo culminamos con un chorrito de vinagre balsámico de modena y poquito de perejil.
El cazón no llega a lo 4 euros el kilo .
jueves, 29 de octubre de 2009
Cazón en salsa de ajo
El cazón se pide en trozos, se salpimenta y se saltea con un chorrito de aceite, se añade ajo machacado y cúrcuma. Lo culminamos con un chorrito de vinagre balsámico de modena y poquito de perejil.
El cazón no llega a lo 4 euros el kilo .
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Ahora mismo lo voy a catar, luego os cuento, pero tiene una pinta...
ResponderEliminarMe encanta que pongais recetas.
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