jueves, 27 de mayo de 2010

Consumir menos refrescos para reducir la hipertensión

Fuente: El Mundo por Laura Tardón

MADRID.- Ingerir gran cantidad de bebidas azucaradas no sólo contribuye a tener un mayor riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades coronarias. Ahora, un nuevo estudio desvela que el consumo de este tipo de productos también podría estar asociado con la hipertensión. "Consumir menos bebidas azucaradas o con jarabe de maíz con mucha fructosa puede reducir la tensión sanguínea", concluyen los autores de una investigación, publicada en 'Circulation', la revista de la Asociación Americana del Corazón.


Los investigadores de la Universidad Estatal de Louisiana (Estados Unidos) observaron que la reducción de una lata al día implicaba una bajada de 1.8 milímetros de mercurio en la tensión arterial sistólica (máxima) y 1.1 en la diastólica (mínima).


Como argumenta el principal autor de la investigación, Liwei Chen, "se estima que la disminución de tres milímetros de mercurio (mm Hg) en la tensión sistólica podría reducir la mortalidad por infarto cerebral en un 8% y la mortalidad por enfermedad coronaria en un 5% [...] Esto se podría conseguir reduciendo el consumo de bebidas azucaradas", tales como refrescos, limonadas, bebidas de frutas... Con los refrescos sin azúcar, sin embargo, los responsables del estudio no encontraron relación.

Sigue leyendo aquí http://www.elmundo.es/elmundosalud/2010/05/25/nutricion/1274801438.html

lunes, 17 de mayo de 2010

Hierbabuena al Te Verde

Tenemos una plantita de hierbabuena en el tendedero de la cocina, las venden en cualquier centro de jardinería, sólo requiere agua y luz.

Os recomiendo que cuando os preparéis un té le agreguéis un par de hojas de hierbabuena, es sencillo os dará un toque especial y un aroma magnífico.