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sábado, 14 de febrero de 2009

La misión

Principales lugares de Acción de los compuestos Fitoquímicos Anticancerosos de la Alimentación.

Reduccion del potencial cancerígeno.
Crucíferas, Ajo y Cebolla, Uva y frutas el bosque, Cítricos.

Inhibición del crecimiento de las células tumorales.
Té verde, Cúrcuma, Soja, Crucíferas, Ajo y Cebolla, Uva y frutas del bosque, Cítricos, tomate, Omega 3, Chocolate negro.

Inducción a la muerte de los tumores.
Cúrcuma, Soja, Crucíferas, Ajo y Cebolla, Uva y frutas del bosque.

Interferencia en la angiogénesis*(formación de nuevos vasos como respuesta a las necesidades del tumor)
Té verde, Cúrcuma, Soja, Uva y frutas del bosque, Omega 3.

Impacto sobre el sistema inmune.
Cúrcuma, Cítricos, Omega 3.

Nota:
Crucíferas: Repollo, coliflor, col, coles de bruselas, etc..

*Para cubrir las necesidades de oxígeno y nutrientes las celulas cancerígenas fabrican señales químicas (VEGF), para atraer hacia ellas a las celulas de un vaso sanguineo situado en las proximidades. Mediante su unión a un receptor de la superficie de las células del vaso, el VEGF incita a estas células a forjarse un camino hacia el tumor disolviendo el tejido de alrededor y a formar una cantidad suficiente de células para formar un nuevo vaso sanguineo. El tumor ha adquirido el alimento que necesita para su crecimiento y puede continuar invadiendo los tejidos que le rodean. (Los Alimentos contra el cáncer. Dr. Richard Béliveau y Dr. Denis Gingras. Ed. Integral RBA libros)